Η κρυστάλλωση του μελιού (ή αλλιώς ζαχάρωμα)

του Λευτέρη Αλυσσανδράκη, Επιστημονικός Συνεργάτης και Εκπαιδευτής της Ελληνικής Γεωργίας Η κρυστάλλωση του μελιού είναι μία από τις γνωστότερες φυσικές του ιδιότητες. Πρόκειται για μία απόλυτα φυσική ιδιότητα που, θεωρητικά, χαρακτηρίζει όλα τα μέλια, εκτός από αυτά του πεύκου και της ελάτης. Η ιδιότητα αυτή του μελιού συχνά αποκαλείται ζαχάρωμα, με αποτέλεσμα οι καταναλωτές να συνδέουν αυτή την ιδιότητα του...

Read More

Μουσείο Μέλισσας!!!

Καλοί μου φίλοι, εδω και λίγες μέρες ψάχνοντας στο διαδίκτυο "έπεσα" πάνω σε ένα άρθρο που πραγματικά προκάλεσε την έκπληξή μου! Γνωρίζατε φίλοι και συνάδελφοι ότι στην Ρόδο υπάρχει ένα Μουσείο Φυσικής Ιστορίας της Μέλισσας και της Μελισσοκομίας?? Όχι??? ούτε εγω.... και δεν είναι μόνο αυτό...αλλά σύμφωνα με δημοσιεύσεις είναι το μοναδικό στην Ελλάδα και ένα από τα καλύτερα στον κόσμο....αμεεεεεεεε!! Συγκεκριμένα, το μουσείο μπορεί να φιλοξενήσει...

Read More

Bee tree!!!

Δεν υπάρχουν λόγια να περιγράψω το βίντεο που ακολουθεί....πραγματικά υπέροχο...απολαύστε το!! ...

Read More

Όλα μέλισσας καμώματα!!!!!

Καλό μήνα φίλοι μου, ο μήνας μπαίνει δημιουργηκά.... ήρθε επιτέλους η στιγμή να φτιάξω τις κεραλοιφές μου τα σαπουνάκια μου, τα κεράκια μου, τα lip balms και φυσικα το ρακόμελό μου!! Τα υλικά είναι όλα έτοιμα...ξεκινάμε λοιπόν!!! Σήμερα λοιπόν λόγω της πρωτομαγιάς δεν δούλευα οπότε....βουρ στην κουζίνα...προτεραιότητα οι κεραλοιφές μου... έφτιαξα λοιπόν 3 ξεχωριστά είδη κεραλοιφών... Κεραλοιφή για το κρυολόγημα...με αιθ.έλαιο...

Read More

Όμορφες κυψέλες...

Καλησπέρα φίλοι μου, όπως ξέρετε οι περισσότεροι από εσάς σε κάθε μου βόλτα ψάχνω να εντοπίσω μελισσούλες και κυψέλες, αρχικά για να νιώσω την ευχαρίστηση όταν είμαι κοντά στα κορίτσια αλλά για νέες ιδέες και εμπνεύσεις....για δείτε έναν καλλιτέχνη φίλο μας.... Πως σας φαίνονται οι κυψέλες του??? &nbs...

Read More

Στο ΚΔΑΠμεΑ Νέας Ιωνίας Βόλου έμαθαν για το μέλι

Με μεγάλη μου χαρά διάβασα σήμερα στο magnesianews ότι ο ΚΔΑΠμεΑ Νέας Ιωνίας Βόλου έμαθε πως παράγεται το μέλι. Προσκεκλημένη στο ΚΔΑΠμεΑ Νέας Ιωνίας η κα. Λίτσα Ευθυμίου από τον οργανισμό Μελισσοκόμων Βόλου, που μίλησε για τις μέλισσες, το μέλι και την ιδιαίτερη αξία του στη διατροφή μας καθώς και για τη διαδικασία συλλογής του. Επίσης τα παιδιά, είχαν την ευκαιρία να δουν από κοντά τη στολή και τα εργαλεία του Μελισσοκόμου. Η κα. Ευθυμίου...

Read More

Αλόη

Φίλοι μου, σήμερα σκέφτηκα να ασχοληθώ με ένα θέμα που πολλούς από εμάς έχει προβληματίσει αρκετά στο παρελθόν....την αλόη! Χθες μετά από μια συζήτηση που είχα με τον φίλο μου τον Θοδωρή μου ξεφουρνάει ότι έχει μια γλάστρα αλόης σπίτι....ώπα ..εδώ είμαστε λέω...και τον αρχίζω στις ερωτήσεις και πως το κάνεις το ένα και γιατί το άλλο και έκλεισα την συζήτηση όπως την κλείνω συνήθως όταν μαθαίνω κάτι καινούργιο,.....θέλω και εγωωωωωωωωωωωωωωωω!!!!...

Read More